植物體具匍匐地下莖；莖單生或具分枝。葉細長，互生，2列，基部具鞘，葉片柔軟且浮於水面，或近硬直而突出水面。花單性，密生於莖及分枝上半部之球形頭狀花序內。雄頭狀花序生於雌者上方；雄花具3或6雄蕊；花被片3-6，細長。雌花具一無柄且多為1室之子房，基部狹。堅果，不開裂，密生，基狹。
　　本科植物多分布於北半球溫帶地區，僅少數種類分布於亞熱帶的高地湖泊，大多數種類為挺水性，但有少數種類為沉水性植物。

1. 東亞黑三稜 Sparganium fallax Graebner (圖92) (照390，391，392)
　　莖直立，高40-80 cm。葉直立，較莖長，寬4-10 mm，先端鈍圓，下方下表面具龍骨。穗狀花序直立，較下位苞片約與穗狀花序等長。雄花頭狀花序4-7。
　　這種植物最初是由王忠魁、柳榗、徐國士和楊遠波在1972年發表發現於新竹縣尖石鄉的鴛鴦湖。隨後，陸續在宜蘭縣的福山植物園、草埤、埤、神秘湖、圳頭和花蓮縣瑞穗林道山區相繼發現。其中面積大者屬鴛鴦湖、神秘湖和瑞穗林道山區沼澤處。福山植物園的水生植物池中的東亞黑三稜為該池原有的，不是從草埤引進的。該地在未開挖為水生植物池之前為一片沼澤地，第一作者曾在該沼澤地上見過這種植物。
　　東亞黑三稜在亞洲分佈很廣，華南、華西、日本及馬來亞區（Malesiana）都有。幼株可沉水生長，但成熟植物體挺水，長在水池邊的淺水處。

圖 92 東亞黑三稜