計畫目標： 探討白千層葉子中具抗發炎活性之抽出成分，除將分離並純化具保健醫療功效之成分外，並了解這些成分可能的作用機制。 研究成果： 本研究證明白千層葉子富含高價值的樺木酸，含量約在10 mg/g以上，並且可以利用簡單的萃取、純化的步驟獲得。並且，亦證實樺木酸新穎的功能，即抑制動物脂肪細胞的增生，未來可進一步開發成健康食品或醫療用品。 對業務革新、創新之效益： 本計畫所得之研究成果，將可整合現有平地造林種植白千層之林農，以葉子為原料，從精油產品到不具揮發性的樺木酸做一系列的開發利用。
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