技術聯絡人|國立中興大學王升陽特聘教授生產廠商|百家有限公司(05)7991491白千層(Melaleuca leucadendron)樹皮灰白且一層又一層,又稱為「剝皮樹」,與澳洲茶樹(又稱為複葉白千層)同為桃金孃科白千層屬。白千層精油為一種天然的防腐劑、殺菌劑、防霉劑和麻醉劑,白千層枝葉富含高價值的「樺木酸」可以抑制動物脂肪細胞之增生,可進一步開發成健康食品或醫療用品。白千層耐旱、耐鹽、抗風、抗二氧化硫;樹葉細而多,可將大量污染物經表面截留後,雨淋洗回到地表,具有很好的空氣淨化功能。雲林縣沿海土地鹽化無法栽種一般作物,剛好適合白千層種植,透過產官學研界合作,雲林縣口湖鄉農會第七產銷班成員,將所種植的白千層枝葉提煉出精油,製成精油皂等產品,創造了臺灣海角森林的傳奇故事。